食品工廠要分照 單獨設立食安心
衛生福利部食品藥物管理署指出，近幾次食安事件均源於非食品級原料流入並混充於食品中，目前國內部分廠商同時具有食品廠與飼料廠等工廠登記，致國內外非食用原料、添加物混充流入食品供應鏈，管理不易，爰食安法於103年12月10日公布實施第10條第3項，要求從事食品或食品添加物之食品工廠應單獨設立，不得從事化工原料或飼料等非食品之製造、加工及調配，與非該廠廢棄物之回收、清除及處理。惟考量已設立之食品工廠，需要時間實施「分廠分照」制度，爰於食安法第10條第4項規定，給予業者一定期限緩衝，以利業者因應。另經濟部亦將配合此政策，持續輔導業者儘速完成分廠分照，以符合相關規定。
自105年6月11日起，只要食品工廠未分廠分照且經要求限期改正、屆期未改正者，將依食安法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
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- 資料來源：食品藥物管理署