吃的安心 買的放心，加強市售肉品查驗結果(至4月18日止)
本次加強抽驗計畫，至4月30日預計抽驗1000件，包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品，針對消費者易於購得之市售肉品取樣檢驗。抽樣時同步檢核肉品產地、國名、收據、送貨單、輸入食品及相關產品許可通知、檢驗報告等肉品來源相關佐證資料，以追溯肉品來源。不合格之案件目前正由相關衛生局後續處辦中，不合格肉品將由衛生局封存並監督銷毀，相關業者並依法處以行政罰鍰。
衛生署食品藥物管理局將與各縣市政府衛生局持續加強合作，共同監測市售肉品中殘留乙型受體素，取締違法案件，以維護肉品衛生安全，維護國人健康。
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- 資料來源：衛生福利部