疑似不合格肉品 立即釐清防堵並持續加強管理
食品藥物管理局歷年均將豬肉及相關製品之乙型受體素列入重點抽驗項目,抽樣地點包括傳統市場、超市、大賣場、百貨公司等肉品販售場所,抽驗產品包括國產市售生鮮豬肉及豬肉加工品(香腸、培根及火腿等),本(101)年度至3月12日止,經檢驗完成件數計98件,其中豬肉加工品計22件,均未檢出乙型受體素類。
為持續加強把關肉品之衛生安全,食品藥物管理局預計每月至少抽樣30件生鮮豬肉及其加工品進行乙型受體素類之檢驗,並將即時公布檢驗不合格資訊,以保障消費者之飲食安全及知的權益。
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- 資料來源:衛生福利部