強化肉品HACCP符合性稽查，加強市售肉品檢驗， 保障國人食用肉品安全
由於乙型受體素在我國係屬禁藥，為配合行政院保障國產豬肉產品強化安全措施，本署食品藥物管理局後續稽查豬肉產品加工業者，將輔導業者加強自主檢驗乙型受體素等相關動物用藥，並將該等項目列入HACCP重要管制點。
為加強市售豬肉之管理，自101年3月份同時由衛生署食品藥物管理局北、中、南區管中心及東部辦公室抽取市售豬肉，進行乙型受體素類之檢驗，抽樣地點包括傳統市場、超市、大賣場、百貨公司之肉品專賣店，抽驗產品包括國產市售生鮮豬肉及豬肉加工品（香腸、培根及火腿等），至3月11日止，經檢驗完成之件數有87件，乙型受體素類均未檢出。
為維護民眾健康，保障食品消費安全，衛生署食品藥物管理局將針對市售豬肉品持續加強稽查，預計每月至少抽取30件生鮮豬肉及其加工品進行乙型受體素類之檢驗。為確保消費者知的權益，並會即時公布檢驗不合格資訊。
- 建檔日期：
- 更新時間：
- 資料來源：衛生福利部