農曆春節將屆,為維護民眾食用年節食品之安全,衛生署食品藥物管理局針對過年民眾經常食用送禮之花生製品、紅麴餅乾及年貨大街之牛肉乾等共抽驗82件(詳細名單如附件),包含花生製品55件,其中6件總黃麴毒素含量超出限量標準;紅麴餅乾12件均未檢出橘黴素;牛肉乾15件,其中1件檢出含豬肉成分。 本次抽驗不合格之年節休閒食品,包括花生糖2件、花生粉1件、花生醬1件、貢糖2件(總黃麴毒素含量17.1~272 ppb,限量標準為15 ppb),牛肉乾1件檢出豬肉成分,不合格者已令所轄衛生局下架回收並依法處辦。 食品藥物管理局呼籲消費者選購年節休閒食品時,應選擇包裝完整、有明確標示、信譽良好廠商之產品,以確保自身及家人食的安全。