落實校園食品管理 ，低脂少糖 學童更健康
由衛生署委託中央研究院執行「2001~2002年台灣地區國小學童營養健康狀況調查」發現，我國1/4以上學童有體重過重的問題。衛生署提醒國人，選擇飲品時應盡量減少含糖飲料的攝取，以避免攝入過多糖分及熱量，才能降低肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血症等代謝症候群的風險。近日外電報導，美國總統夫人亦已呼籲美國食品業者，應使用更健康的配方生產食品，其國會也將立法規定零食不准進入學校。
此外，為了讓食品標示能成為消費者選購食品時的好幫手，衛生署食品藥物管理局預計於99年底前召開相關說明及研討會議，針對「市售包裝食品營養標示規範」進行修正案的研擬工作，未來能提供民眾正確資訊，並保障消費者權益。
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- 資料來源：衛生福利部