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農藥安殺番為國內核准用藥,使用於十字花科蔬菜(如花椰菜、青花菜、甘藍)。衛生署強調,依據國際間每日可接受攝取量估算,及農藥殘留單位(百萬分之一;ppm),估算我國國人攝取該殘留農藥之作物均屬安全範圍內。
該農藥經評估,對於環境及魚類影響較大。衛生署將參酌國際規範,適時會商農委會相關單位,重新評估農藥安殺番之使用及食用安全,以維護國人取食健康。
衛生署訂定「殘留農藥安全容許量標準」,無論國產或進口農作物均應符合此規範。
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- 資料來源:衛生福利部