105年衛生福利部新聞
預告修正食品添加物溶劑標準，以使管理規定一致
衛生福利部已於104年3月2日預告訂定「加工助劑衛生標準」草案，將萃取用溶劑成分移列為加工助劑管理，本次修正第(十五)類溶劑之使用規定，將功能性名稱修正為載體(Carrier)，係指易於加工操作或使用等目的，用於溶解、稀釋或分散等物理性作用於營養素或其他食品添加物，未改變或增加其功能特性之成分，草案中保留可供為載體使用之丙二醇及甘油，刪除己烷等5項溶劑之使用範圍、限量及規格標準，以使食品添加物及加工助劑之管理規定一致。
另，衛生機關對於市售食品之食品添加物持續進行監測，如發現有違反食品添加物使用範圍及限量暨規格標準之規定者，依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定，依同法第47條處新台幣3-300萬元罰鍰，以維護民眾飲食健康安心。
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- 資料來源：衛生福利部