104年第二波「食品添加物專案稽查計畫」查核及抽驗結果出爐- 衛生福利部

為健全食品添加物源頭管制查察及上市後流通之管理，食品藥物管理署(下稱食藥署)會同9縣市衛生局，執行104年第二波「食品添加物專案稽查計畫」，總計查核24家製造或輸入業者，針對業者登錄資訊、產品追溯追蹤系統、自主檢驗、食品良好衛生規範準則符合性及源頭管理情形等重點項目進行查核，其中查有缺失事項，依規定命其限期改正，經衛生局複查後皆已改善完竣；並抽驗120件食品添加物相關產品，均未檢出16項規定外色素(如附件)。
食藥署表示，自104年2月5日起，具商業、公司或工廠登記之「食品添加物製造及輸入業者」，納入食品追溯追蹤制度管理; 另自103年12月31日起，「食品添加物之製造及輸入業者」亦須對公告規定應檢驗的原材料、半成品或成品，依政府公告或國際間認可的檢驗方法，自行檢驗或委託檢驗機構進行檢驗。
食藥署再次呼籲，依食品安全衛生管理法第9條第1項規定，經中央主管機關公告類別與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統；如公告指定食品業者建立追溯追蹤之資料不實，或未建立追溯追蹤系統且經命限期改正，屆期不改正者，分別依同法第47條及第48條，處新臺幣3-300萬元罰鍰。另食品添加物之製造及輸入業者應依食品安全衛生管理法第7條第3項規定執行強制性檢驗，如未依規定辦理者，將依法處以新臺幣3-300萬元罰鍰。