105年衛生福利部新聞
過年不增重 輕鬆猴（好）過年 萬人相招管好體重 預防癌症「We Can. I Can.」
國民健康署邱署長淑媞提醒民眾，肥胖是最重要的新興致癌因子。世界衛生組織指出，肥胖較健康體重者罹患乳癌、子宮內膜癌、結直腸癌等癌症的相對危險性介於1至2倍之間。我國101年癌症登記分析資料也顯示，過重及肥胖者相較於體位正常及過輕者容易罹患子宮體癌、女性乳癌、攝護腺癌、甲狀腺癌及肝癌等癌症；其中過重及肥胖者子宮體癌發生率及乳癌發生率分別為體位正常及過輕者的2.9倍及1.6倍。年節將近，國民健康署提醒，輕鬆好過年就從過年不增重開始。
巧食闔家動 天天猴健康
如何在過年期間做好體重管理呢？飲食與運動是關鍵。大多數年菜多為高油、高脂、裹粉油炸、勾芡、外加糖及多醬汁食物。國民健康署邱淑媞署長建議民眾年菜以自己準備為優先，最好採用清蒸、滷、燙、涼拌等烹調，少油、少鹽、少糖、挑食材顧健康。民眾還可以依美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research, AICR）建議，挑選十五種防癌食物，包含：十字花科蔬菜類（芥蘭、花椰菜、高麗菜）、深色葉蔬菜類（菠菜、甘藍、生菜）、蔥屬食物（大蒜、洋蔥、韭菜）、薑黃、豆類（綠豆、紅豆、碗豆）、菇類（香菇、金針菇、木耳）、南瓜、番茄、全穀類（糙米、燕麥、大麥）、堅果類（核桃、杏仁、腰果）、莓果類（藍莓、草莓）、蘋果、葡萄、柑橘類（柳橙、橘子、金橘、檸檬）、綠茶等健康食物，並遠離加工肉品、紅肉、含糖飲料、高溫油炸烹調等不健康食物。
世界衛生組織指出，約21至25％之乳癌及大腸癌與活動不足有關，而有越多研究顯示其他癌症亦與身體活動有關。國家衛生研究院溫啟邦教授2010年研究調查更指出，每日運動15分鐘，可延長3年壽命，以及降低10%的癌症死亡風險。所以提醒大家年節期間不要宅在家，不妨闔家出遊或與親朋好友相約出外走春、拜年，還可以就近利用社區的公園、健走步道、自行車道來健走或騎單車，讓年節的身體「猴」靈「猴」現。
全球響應“We Can. I Can.”
為使民眾輕鬆達成過年期間之體重管理，國民健康署邱署長淑媞將帶頭現場量體重，並宣誓“I can”過年不增重！呼籲全民從過年前開始體重管理。並與民間團體共同倡議：「過年不增重，輕鬆猴（好）過年」，於臉書上號召萬人加入“We Can. I Can.”的行列，共同揪團做好體重管理，預防癌症。
國民健康署將於2月6日到3月6日於臉書上，號召萬人參與上述活動，歡迎機關團體、民眾個人或揪團將手持倡議圖文（臉書公告版或自行創作均可）拍照並上傳至網站，就有機會獲得健康好獎。十萬手機十萬軍，邀請全國的「網軍」共同吹響抗癌戰疫的號角！國民健康署期待大家上傳照片，並將照片組合成臺灣地圖之形狀，回傳國際抗癌聯盟，讓全世界看到台灣響應“We Can. I Can.” 預防癌症的盛況。
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- 資料來源：國民健康署