持續追查「大醇食品有限公司」疑涉違規產品下架情形- 衛生福利部

有關「大醇食品有限公司」涉嫌於103年1月至104年4月21日間，將通路商退貨之逾期產品回收後，重新混入新品再製成烏醋及豆瓣味噌等產品並販售，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，業者應於9月13日午夜12時前下架，並通報轄區衛生局，截至9月12日下午14時止，總計出動234人次，稽查1,158家次，共計下架產品26,993公斤。
為保障大眾食品消費權益，食品藥物管理署重申，「大醇食品有限公司」疑涉違規產品包括有效日期為2017年1月1日至2018年4月21日之「烏醋」類產品及有效日期為2015年1月1日至2016年4月21日之「豆瓣味噌」，其辨別方式如附件，食品業者或消費者倘已購買疑涉違規產品應立即停止使用，食藥署已責成各縣市衛生局於104年9月14日起至各通路商加強查核，倘查獲案內產品仍於架上販售，將依食品安全衛生管理法第47條處3-300萬元。