世界肥胖日臺灣動起來成人肥胖比率雖趨緩，「拒」糖「挑」食不放鬆！- 衛生福利部

世界肥胖聯盟（World Obesity Federation）指出以現在的趨勢，全球的過重人口數將會由2014年的20億人，上升至2025年的27億人，肥胖防治將會是全球公共衛生的一大挑戰。為呼籲更多的政府組織重視且採取行動推動肥胖防治，並於未來十年共同達到世界衛生組織期於2025年遏止肥胖率上升之目標，將今年10月11日訂為第一屆世界肥胖日，主題為「戰勝最大的挑戰（Overcoming the biggest challenge）」。國民健康署為推動國人肥胖防治，自100年發動「健康體重管理計畫」，並積極推動肥胖防治，依據國民營養健康狀況變遷調查，我國成人過重及肥胖率從1993-1996年的33.2%及2005-2008年的43.5%，已於2013 -2014年下降至43.0%，顯示目前國人肥胖盛行率已領先國際，提早10年出現平緩的趨勢，然而，面對多元洶湧的致胖飲食環境，如何深化目前「戰果」，國民健康署表示，仍須持續推動國民營養及健康飲食促進法之立法並監控國人肥胖率之變化。

國民健康署刻正積極推動國民營養及健康飲食促進法立法，並將草案納入「國民營養支持環境」及「健康飲食教育」兩專章，期由培養國民選擇健康飲食能力，使國人養成健康飲食行為，以增進國民健康，提高生命品質。另國民健康署已建立完善國人健康及健康行為監測系統，監測國人體位及健康行為之狀況。且依縣市未合併前之區域監測，以便得知，縣市合併後，市中心的資源是否與資源比較不足的區域共享(2012-2014年國人肥胖地圖如附件)。

肥胖防治人人有責拒糖、挑食、多動
肥胖對健康影響不只造成體能衰退，還可能會導致各種代謝、婦科等各方面的症狀和疾病，國人十大死因中，即有7項死因與肥胖有關(惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病)。且近5年（民國99年至103年），心臟疾病、高血壓及糖尿病標準化死亡率呈現上升，更顯肥胖防治的重要性。國際肥胖聯盟期望透過「世界肥胖日」來呼籲更多政府組織正視「肥胖防治」並採取行動，國民健康署邱淑媞署長表示「改變環境」不能光靠政府，產業界、企業界都應該動起來，企業界有責任提供員工健康友善的工作環境；而產業界基於社會責任，應將健康置入行銷，建構健康友善的飲食及運動環境，提供民眾更多健康的選擇。而民眾更應盡一己之力，為自己、為家人及為朋友的健康把關。國民健康署提出「肥胖防治人人有責」三大要訣，建議民眾從世界肥胖日開始，將肥胖防治化為行動、為健康加值。

一、和「糖」說不：糖與酒精同樣具成癮可能性，且攝取糖會誘導許多慢性疾病的發生，並加速身體老化。減糖從生活細節做起，攜帶環保水壺，避免喝含糖飲料；拒絕隨餐贈送含糖飲料；以水果及適量無調味堅果種子取代糕餅零食。
二、「挑」過再吃：挑白肉、挑瘦肉；挑蔬菜、挑水果；挑全穀、挑堅果；挑天然、挑在地。建議民眾飲食要精挑細選，選擇天然食材避免加工品，選擇少油烹調方式，並減量8分飽，另每天皆應攝取適量未精製全穀雜糧、堅果種子及低脂乳品，並達天天五蔬果。
三、有機會就要「動」：世界衛生組織建議兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力身體活動，成人每週應累計至少150分鐘中等費力身體活動。國民健康署鼓勵生活化身體活動，例如以大眾交通工具取代自行騎/開車、上班前或下班後的運動、爬樓梯代替搭電梯、遛狗、自行買午晚餐不叫外送…等，並善用手機及穿戴裝置，藉由各種app功能，進行健康管理與紀錄，如計步器，並可藉由社群平臺呼朋引伴一同運動，讓運動變得更有趣，也更能持之以恆。

國民健康署建置健康體重管理專線，若有任何健康體重管理相關問題，可撥打市話免付費健康體重管理諮詢服務專線0800-367-100（瘦落去、要動動），也可利用網路電話撥入功能，向專業營養師及運動人員諮詢（網址：http://210.59.250.202/BHP_WebCall/）。除了撥打 0800-367-100健康體重管理專線外，也可至國民健康署肥胖防治網http://obesity.bhp.gov.tw查詢體重管理相關資訊。

世界肥胖日 臺灣動起來 成人肥胖比率雖趨緩，「拒」糖「挑」食不放鬆！

世界肥胖日臺灣動起來成人肥胖比率雖趨緩，「拒」糖「挑」食不放鬆！