機場美食街小型餐飲店認證 31家業者榮獲導表揚- 衛生福利部

行政院衛生署食品藥物管理局（以下簡稱食藥局）為確保觀光夜市及美食街小型餐飲店之食品衛生安全，委辦計畫方式委託中華食品安全管制系統發展協會，輔導北、中、南、東區夜市及美食街餐飲店符合食品良好衛生規範（GHP），並將於北、中、南和東區各舉辦一場觀光夜市及美食街小型餐飲店衛生輔導表揚大會，以鼓勵通過評核之業者。
機場為國家門面，其餐飲衛生品質關係我國餐飲衛生管理形像，今年首度將機場美食街餐飲業納入輔導對像，並於今（1）日假桃園國際機場股份有限公司第二航廈舉辦通過評核業者表揚大會，本次輔導桃園國際機場美食街餐飲業之供餐形式包括簡餐、速食、麵食、中式小吃及飲品等，通過衛生評核業者共計31家。經由輔導業者符合食品良好衛生規範，增強業者食品衛生安全觀念，提升機場餐飲品質，讓初到臺灣的中外遊客抵達國門時，享受美食外，更能有食在安心的感覺。
透過表揚大會頒發獎牌，期許通過衛生評核業者作為小型餐飲店之模範生，持續衛生自主管理，激勵更多餐飲店參與，共同維護旅客的餐飲衛生安全。食藥局明（102）年將持續辦理觀光夜市、美食街等小型餐飲店輔導計畫，歡迎餐飲店業者踴躍參與，期望藉衛生輔導教育，提升國內餐飲衛生品質，讓民眾食在安心。