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羅東夜市小型餐飲店衛生評核33家業者榮獲表揚
臺灣觀光夜市已成為各國觀光客來台必遊之地,夜市美食小吃揚名國際,成為讓世界各國認識臺灣主要途徑之ㄧ。故提升夜市之食品衛生安全品質,除了讓民眾、遊客享受美味外,同時保障其飲食安全。食藥局期藉本計畫促使觀光夜市餐飲業者,均能符合食品良好衛生規範(GHP) ,並建立衛生自主管理制度。本次參加計畫之店家共33家,經輔導評選後,全數符合食品良好衛生規範之標準。
透過今(15)日之表揚大會授予衛生自主管理通過獎牌,期許通過衛生評核業者作為夜市、小型餐飲店之模範生,持續衛生自主管理,激勵更多餐飲店參與,共同維護國內外觀光客的餐飲衛生安全。食品藥物管理局明(102)年將持續辦理觀光夜市、美食街等小型餐飲店輔導計畫,歡迎餐飲店業者踴躍參與。
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- 資料來源:衛生福利部