有關衛生署食品藥物管理局於10日發佈之超商預購及網路人氣品牌之母親節應節蛋糕，違反食品良好衛生規範之5家製造商，包含1家為新進人員未體檢，另外4家製造場所環境衛生待改善之事宜，所轄之衛生局已於5月11日下午全數複查合格。 衛生署食品藥物管理局提醒民眾，於網路或超商選購母親節蛋糕時，應了解產品販售網頁及單張上所標註之保存期限及方式，於收到貨品時應確認運送的溫度狀態是否符合，並檢視外包裝及內容物是否清潔完整，最重要的是產品拆封退冰後應儘速食用完畢，以確保蛋糕的新鮮品質及食用的衛生安全。
