食管局康局長表示「安全容許、強制標示」政策不變- 衛生福利部

衛生署食品藥物管理局針對今(13)日報載「食管局長：台灣消費者不需要瘦肉精美牛」提出完整說明如下：

一、行政院對於萊克多巴胺已提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」四項政策方向。衛生署食品藥物管理局將遵照行政院之政策指示及立法院決議，參考科學實證及國際規範，以專業嚴謹的態度及機制，為消費者權益及食的安全把關，食管局康局長特別強調政策不變。

二、目前，行政院已提出食品衛生管理法修正草案，擴大肉品強制標示規定，將規範餐廳等所有直接供應膳食的場所，皆必需標示肉品產地及其它必要的資訊。未來修法通過後，衛生署將嚴格規範標示內容，並督促所有地方衛生局進行強力稽查。在安全容許下，消費者有絕對的選擇權力，部分消費者如欲選擇不含萊克多巴胺的牛肉，則可藉由肉品上的原產地標示，加以選擇，例如選購國產牛肉。