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衛生署食品藥物管理局與各縣市政府衛生局協同加強抽驗市售禽畜肉產品。自本(3)月20日起至28日止,已抽樣牛肉產品331件、豬肉產品315件、鴨肉產品33件、鵝肉產品31件、其他相關肉品25件,共735件,已完成檢驗共245件,並未檢出動物用藥萊克多巴胺。
本次規劃目標總數為1000件(包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品),針對消費者易於購得之市售肉品取樣檢驗。抽樣地點目前以餐廳315件為最多、其次為傳統市場171件、超市84件、量販店62件、通路供應商56件,其餘團膳、百貨公司及速食聯鎖店共47件。抽樣時同步檢核肉品產地、國名、收據、送貨單、輸入食品及相關產品許可通知、檢驗報告等肉品來源相關佐證資料,以追溯肉品來源。
衛生機關將持續抽樣檢驗市售肉品至4月底,若檢出不合格肉品則封存並監督銷毀,已防流入市面。
  • 建檔日期:
  • 更新時間:
  • 資料來源:衛生福利部