2012食品衛生安全與營養諮議會(食品衛生安全分組)第1次會議- 衛生福利部

衛生署食品藥物管理局於本(101)年2月7日召開食品衛生安全與營養諮議會例行會議，邀集該諮議會委員及專家學者，包括食品界、醫界、毒理學界、獸醫界等，以及消費者團體共23人，各專家委員均就萊克多巴胺於各國之安全性評估、風險溝通及管理現況等方面，廣泛討論及交換意見，會中學者對歐盟及對訂定每日耐受量(Acceptable daily intake; ADI)及殘留容許量標準之科學性理由及疑慮，建議宜再釐清；風險評估亦應區分對高危險群、不同年齡及攝食量等：另有學者認為，政府對民眾應有善盡告知義務，民眾也有選擇權利，故誠實標示應該是未來管理方向之ㄧ。
本會議另就近2年來重大食品安全事件等議題(包括肉毒桿菌中毒事件、日本核災輻射污染事件及食品蓄意添加塑化劑事件)廣泛討論。
衛生署食品藥物管理局已將各界專家學者意見作為重要參考資料，將作為未來擬定相關政策之參考，一切仍以保障食品安全、維護民眾健康為目標，以科學評估為基準。