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有關報載現榨果汁店盛裝柳橙汁之杯蓋有溶解問題疑慮,衛生署食品藥物管理局已責成衛生局進行瞭解及抽驗稽查相關產品,以確保民眾飲食安全。
衛生署食品藥物管理局推測該杯蓋可能為聚苯乙烯材質(polystyrene,簡稱 PS),因柑橘類水果的果皮含有菇烯類(terpenes)成分,其結構中之雙鍵是造成PS材質溶解之原因。此外,報載該杯蓋於短時間溶解,亦可能為品質不良的產品。
衛生署食品藥物管理局再次呼籲,塑膠食品容器具係以塑膠單體經聚合所製成,不宜長時間盛裝高溫、高油脂或高酸性的食品,使用時應注意材質特性並正確使用,相關資訊可逕上衛生署食品藥物管理局「塑膠食品容器宣導網站」查詢,網址:http://www.fda.gov.tw/。

  • 建檔日期:
  • 更新時間:
  • 資料來源:衛生福利部