信義鄉不明原因死亡事件，兩對夫妻之部分檢體有肉毒桿菌毒素反應，最後結果仍需等微生物培養結果才能最後判定- 衛生福利部

疾病管制局受法務部法醫研究所委託調查南投信義鄉不明原因死亡事件乙案，其中兩對夫妻之相關檢體經該局檢驗，初步結果顯示部分檢體有肉毒桿菌毒素反應，惟最終結果判定仍需待微生物培養報告出爐才能作最後判定。目前全案仍在司法偵查中，相關細節該局不便說明。
肉毒桿菌孢子廣泛存在環境中，只要在絕對厭氧的環境中，都有機會萌芽增殖。未經完全滅菌處理之食品於製作或包裝過程可能遭受孢子污染，加上密閉或真空等缺氧保存環境時，都有導致肉毒桿菌中毒之虞。因肉毒桿菌毒素不耐熱，100℃加熱，10分鐘即可破壞，家庭自製醃製及真空包裝食品食用前應先煮熟，以確保飲食安全。
由於肉毒桿菌中毒之後，如未即時醫療介入將有相當高的致死率，疾病管制局呼籲臨床醫師提高警覺，如有發現腸胃道症狀或疲倦，並伴隨視力模糊、瞳孔放大、眼瞼下垂或由上到下肢體無力等類似肉毒桿菌中毒之神經學徵狀，應立即通報衛生單位，以利立即提供肉毒桿菌抗毒素，並給予病患妥適的照護，降低患者死亡的風險。