食品藥物管理局執行市售豬肉乙型受體素殘留監測檢驗結果- 衛生福利部

衛生署食品藥物管理局表示本(100)年度2月請地方衛生局協助抽驗市售豬肉產品進行乙型受體素監測，共計抽驗41件豬肉產品（豬肉24件及豬內臟17件）。檢驗結果40件均未檢出乙型受體素，1件豬肉檢出Salbutamol 45.28 ppb，不符合「動物用藥殘留標準」不得檢出乙型受體素之規定。不合格產品之檢驗結果已立即傳真通知行政院農業委員會動植物防疫檢疫局及抽樣送驗衛生局，由地方衛生局聯合農業機關追查畜養供應來源，依法進行後續處理。
為確保飲食之安全與衛生，衛生署提醒消費者選購畜禽水產品時，最好選擇來源明確，認明有生產履歷或優良標章者。並呼籲飼養農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定，農業機關及衛生機關亦將會持續監測上市前及上市後畜禽水產品之動物用藥殘留。