食品藥物管理局執行99年10-11月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果分析統計- 衛生福利部

食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，
執行99年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。10-11月份共抽驗農產品
410件。結果有39件不符規定（不合格率9.5%）。
10-11月份監測不符規定件數共39件，其中小葉菜類13件、瓜菜類2件、豆菜類12件、果菜類8件、蕈菜類1件、大漿果類1件、梨果類1件、食用花卉類1件。除食用花卉類外，以豆菜類不符規定比例佔63.2 %最高，共抽驗19件，檢驗結果12件與規定不符，包括豌豆(甜豆)6件、四季豆(敏豆)4件及菜豆2件，分別抽樣自臺北市3件，雲林縣與澎湖縣各2件，及基隆市、苗栗縣、彰化縣、臺中縣、臺南市各1件。不合格產品經檢出確認，已立即通知地方衛生局追查來源，依法進行後續處理。
建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS或/及吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬果清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。