行政院衛生署進口牛肉稽查小組，於98年12月23日由食品衛生特派員陳惠章薦任技士會同臺南市衛生局稽查人員王惠琍小姐至北海道股份有限公司、春余有限公司、家樂福股份有限公司安平店、叔叔的賣商行有限公司、新光三越新天地及大潤發流通事業股份有限公司安平店等6家，抽查牛肉原產地標示情形，結果發現業者均依照規定標示原產地，並提出原產國來源證明及輸入食品相關查驗證明文件供查。

為落實進口牛肉及其產品之「三管五卡」政策及「餐廳標示牛肉原產地管理原則」，以維護消費者「知」及「選擇」的權利，臺南市衛生局已輔導相關業者並完成稽查964家，於查核來源後並主動提供牛肉來源貼紙供業者張貼。衛生署呼籲食品業者務必以消費者吃的安全為優先考量，誠實公布牛肉來源資訊，食品衛生特派員將持續協同各縣市政府衛生局，不預警地到各地賣場、生鮮超市及餐廳，稽查其所販售或供應之牛肉，有無標明產地國別，希望業者均能完成牛肉產地標示，取得來源證明及產地證明備查。

民眾可自行進入行政院衛生署網站首頁之進口牛肉專區、美國進口牛肉答客問(Q&A)，取得相關資訊做為參考，或者撥打免付費諮詢專線0800-529-666，由專人為您提供最新資訊。