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為確保消費大眾食的安全,衛生署就日前高雄縣大寮鄉爐碴污染鴨隻事件,責成高雄縣政府衛生局抽驗該污染地區附近之市售吳郭魚(8件)、鴨肉(8件)及鳳梨(10件);台南縣衛生局抽驗後壁鄉附近之市售食米(20件),共46件,進行重金屬檢驗,檢驗結果均符合我國及國際規範(Codex、歐盟標準),檢驗結果詳如附表。

依據前項抽驗結果顯示,案內爐碴污染事件附近之市售吳郭魚、鴨、鳳梨及食米產品,尚無重金屬污染之疑慮;另有關戴奧辛污染部分,由於戴奧辛為脂溶性,不會在鳳梨中殘留,因此無污染疑慮,吳郭魚及鴨肉部分則仍在檢驗中。

衛生署將配合農委會、環保署持續監控市售產品受環境污染物影響情事,落實源頭管制,以確保消費者權益。
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  • 資料來源:衛生福利部