為維護民眾食用水產品之安全，本署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用藥檢驗局共同合作，執行98年度市售食品中殘留動物用藥監測，10月共抽驗水產品21件：包括蟹12件、大閘蟹4件及甲魚5件。檢驗結果皆符合規定，合格率100％。 本署將持續執行各類食品衛生安全之把關工作，同時秉持資訊公開原則，提供不合格食品資訊，作為民眾選購食品之參考，以保障消費者日常生活之飲食安全與知的權利。
