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針對中國製三鹿牌乳粉遭受三聚氰胺污染之乳粉,經全面動員衛生人員清查,截至本(14)日21時,已掌握該乳粉流向如附件。
衛生署表示,三聚氰胺分子式為C3N3(NH2)3,現階段並無任何證據顯示三聚氰胺會對人體誘發腫瘤,依據世界衛生組織(WHO)國際癌症研究中心所作的整體評估,已明確將三聚氰胺歸類屬於對人類不具致癌性的物質。又依據三聚氰胺以血漿測定或尿液排泄方式所得到之半衰期分別為2.7或3.0小時,顯示腎臟清除三聚氰胺物質的速率相當快(換算約是2.5毫升/分鐘),多喝水可以排除三聚氰胺。除此之外,已有證據證實三聚氰胺及其水解產生之類似化合物都不會蓄積在哺乳動物的組織中。惟基於已有動物飼料疑似受三聚氰胺污染而引發動物急性腎衰竭死亡的案例,歐洲食品安全管理局建議暫時訂定0.5 mg/kg bw/day作為三聚氰胺及其水解類似化合物之可容忍的每日攝取量(TDI)。
本次輸入台灣之25噸中國製受三聚氰胺污染乳粉均係供應作為小型下游加工食品業者製成麵包糕餅、飲料產品,甚至係供為有機肥料用途,並未流入乳粉或嬰兒乳粉市場,加以所有食品加工製品製造過程中所使用之乳粉僅有少量比例,本案尚不會造成民眾身體健康危害。衛生署表示,已查獲之產品已即刻封存不會流入市面,並呼籲民眾如尚有餘存貨品,請勿食用。爾後衛生署將逐批檢驗中國製乳製品中三聚氰胺,請民眾放心。
行政院消保會於本(14)日下午2時拜訪消基會時,消基會特別針對中國製乳粉污染案提出建議,消保會已要求主管機關配合辦理,以落實維護消費者權益,保障消費安全。要求立即辦理事項包括結果要透明化、廠商要主動回收、建立統一窗口,提供查詢服務、進口乳粉列入檢驗項目、風險高之產品應境外管理。統一服務電話:0800-625-748
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  • 資料來源:衛生福利部