食品中三聚氰胺檢驗方法研商會議- 衛生福利部

行政院衛生署為三聚氰胺檢測相關事項，於今(30)日上午邀請國內專家學者、民間檢測實驗室、農委會、經濟部標準檢驗局、環保署、衛生署藥檢局及食品處等單位代表計34人，研商食品中含三聚氰胺最適當之檢驗程序。與會人員充分交換意見，但最後並沒有達成共識。
本次會議討論主題屬於食品檢驗技術性質，與會人員均從各種專業之層面及角度詳細加以考量，分別表示意見。會議結論如下：
一、由於食品安全檢測涉及不同管理策略，檢測不同產品必需採用不同的儀器與方法，目前針對乳製品中三聚氰胺檢測問題，要尋求單一之解決方式，並不是一件很容易的事。
二、國內外不同的實驗室均各自採用不同檢驗程序；即使使用相同的方法或儀器，其檢測極限，亦無法一致。
三、由於今天會議無法達成一致性的共識，衛生署將持續徵詢食品安全檢驗專家及相關之單位意見。