食品安全把關、全面打擊不法- 衛生福利部

為保障大眾食品消費權益，自本(9)月16日起，展開市售油品及其相關製品全面擴大稽查，針對油品進行抽驗與檢驗，經查違規產品下架封存回收，第一時間對外發布訊息、公布在食品藥物管理署網站。
食品藥物管理署針對劣質豬油案之不法油品檢驗項目，除檢驗酸價、總極性物質、重金屬(砷、鉛、銅、汞、錫)及黃麴毒素外，增加各界關注之有害物質檢驗品項，如重金屬鉻、苯駢芘、多氯聯苯、戴奧辛、丙烯醯胺及歐盟毒性列管之4種多環芳香族碳氫化合物等。惟鑑於檢驗品項有限，對於非法產品即使檢驗結果無異常並不代表無潛在健康風險。在此呼籲廠商，使用不合格的油品原料所製造的產品，依食品安全衛生管理法第15條規定判定為不法產品，不論檢驗結果為何，均應予沒入銷毀。
食品藥物管理署再次強調對於不法廠商定加嚴懲。民眾若有相關疑問，可至食品藥物管理署網站劣質豬油事件專區查詢相關訊息http://www.fda.gov.tw/或請撥打食品藥物管理署諮詢專線02-27878200、各縣市政府消保專線1950。