看清食品標示，年貨吃得更安心- 衛生福利部

農曆春節轉眼間即將到來，各式各樣的零嘴、乾貨、年節禮盒等應景食品紛紛出籠。如何選擇吃的安全又安心的年貨，第一步驟就是看清楚食品標示。
　　選購包裝食品時，別忘了注意包裝上的品名、內容物名稱、有效日期、廠商資訊等標示資訊。另外，在選購散裝食品時，對於已辦理公司或商業登記之食品販售業者販售之食品，例如：在大賣場選購散裝之瓜子或開心果，也可注意品名及原產地標示資訊。採購前詳細閱讀食品標示，可提供您最前線的飲食保障。
此外，無論是含牛肉原料之包裝食品、散裝食品或直接供應含牛肉餐食的飲食場所等，自101年9月起都必須清楚標示牛肉原料來自哪個國家。若民眾購買有包裝之牛肉調理包、散裝牛肉乾，或是在餐廳吃香滷牛腱時，可留意牛肉原料原產地標示資訊，再依個人需求作選擇。
　　年貨採購時，看清楚食品標示，才能吃得放心又安全。衛生署食品藥物管理局祝您春節過得開心，年貨吃得安心﹗