說明桃園縣政府衛生局稽查夜市食品安全乙事- 衛生福利部

為保障消費者飲食安全，食品藥物管理局與全國各縣市政府衛生局積極加強市售澱粉相關製品之稽查，一旦發現有不合格之產品或其原料粉，均公布週知相關訊息。桃園縣政府衛生局於5月24日晚間至縣內中壢觀光夜市、桃園觀光夜市、桃園御花園觀光夜市、南崁五福夜市等夜市共稽查328攤業者，查獲2攤使用違規醬油及1攤業者使用違規化製澱粉，衛生局立即要求業者停止使用並儘速退貨。在違規化製澱粉部分，查封特級地瓜粉16袋(20公斤/袋)及在來米粉(水磨粘米粉)3.5袋(20公斤/袋)，共計390公斤違規化製澱粉，並請台中市衛生局辦理轄區退回澱粉供應商之後續。該局呼籲食品業者，應慎選合格原物料來源或向供應商索取衛生檢驗合格報告，所使用之原材料應符合相關食品衛生標準或規定，並可追溯來源；另將持續進行稽查，以保障民眾飲食健康安全。