說明台北市政府衛生局檢出珍珠粉圓及粉圓2件產品- 衛生福利部

為保障消費者飲食安全，食品藥物管理局已責成全國各縣市政府衛生局加強市售澱粉相關製品之稽查，必要時對可疑原料粉抽驗。今日台北市政府衛生局抽驗25件粉圓及芋圓等澱粉產品，其中2件產品「珍珠粉圓」及「粉圓」分別檢出順丁烯二酸194.81 ppm及43.31ppm，不符規定。兩項產品之製造工廠分別為鼎珍食品工業股份有限公司及小南門食品有限公司。目前「珍珠粉圓」下架回收26箱（403公斤），並持續追查其原料來源；「粉圓」下架回收165包（495公斤），追查其供應商來源為雲林縣之瑞發商號，而瑞發商號之原料商為嘉義縣之郭信豐粉廠。除了將違規產品下架回收外，相關之違規廠商將依食品衛生管理法規定予以裁罰。