各縣市衛生局已啟動澱粉類原料廠商稽查作業- 衛生福利部

食品藥物管理局今日表示，針對違法使用順丁烯二酸酐化製澱粉案，各縣市衛生局已啟動針對所轄澱粉原料廠商進行強力稽查，預計於一週內完成。對於已涉案產品之流向，亦將持續追蹤，以確保民眾之飲食安全。
為遏止食品添加物違規使用之情事一再發生，行政院衛生署提具之食品衛生管理法修正草案，已強化食品添加物管理制度，刻正由立法院審理中。本案違規使用未核准之化製澱粉，已違反食品衛生管理法第12條之規定，可處以新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，違規產品依法應沒入銷毀；惟如經評估相關產品足以造成人體健康危害者，則將依違反食品衛生管理法第11條第1項第3款辦理，可處新臺幣六萬元以上六百萬元以下罰鍰。食品藥物管理局亦會對是否加重食管法第12條之罰則進行研議，以加重業者之責任。