「三分策略」、強制登錄、產銷追溯，落實食品添加物管理- 衛生福利部

為強化食品添加物管理，昨(20)日毛副院長主持「食品安全跨部會專案小組第3次會議」，指示衛生署、財政部、經濟部、勞委會及環保署組成跨部會合作機制，防堵不當化學物質流入食品，善盡政府提供國人安心飲食的責任與義務。衛生署、財政部及經濟部共同合作，實施食品添加物源頭管理「三分策略」，包括「進口分流」、「製造分區」及「販賣分業」將化學品及食品添加物全面分離，避免流用及交叉污染。
衛生署已規劃要求所有食品添加物業者要登錄外，單、複方產品亦需強制登錄，以全面掌握所有業者及產品品項；另，衛生署負責之「食品業者登錄平台」、勞工委員會負責之「化學雲」及環境保護署負責之「毒性化學物質資料庫」將串聯勾稽，全面監控化學品上、中、下游之流向。
食品藥物管理局表示，新修正食品衛生管理法已於今(21)日實行，食品違規、違法事件均已大幅提高罰則，雖然販售澱粉產品無需強制張貼澱粉產品原料不含順丁烯二酸之安全具結證明，但食品中順丁烯二酸已列為例行檢驗項目，食品藥物管理局亦將各縣市衛生局加強食品中添加物的稽查頻度，一旦查獲有違法事證，將依新法嚴懲。除此之外，食品藥物管理局預計於年底公告食品添加物業者及食品添加物強制登錄相關子法規，呼籲所有的食品添加物業者儘早至食品藥物管理局網路平台(fadenbook.fda.gov.tw)登錄相關資訊，屆時未登錄者，不得營業，且經命限期改正不改正者，或登錄不實者，處新臺幣3萬元至3百萬元罰鍰，情節重大者得命其歇業或停業。