衛生機關追查順丁烯二酸酐及所製化製澱粉相關產品結果 (6月4日)- 衛生福利部

針對順丁烯二酸酐化製澱粉事件，食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察，稽查進度如下：
日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受影響之市售產品包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉製品類（關東煮、黑輪）、肉圓、豆花、粉粿、肉羹、年糕、米粉及水晶餃等，其中米粉與水晶餃為新增項目，經新北市、新竹市及彰化縣衛生局初步追查，米粉之原料粉的銷售商為三發商行，製造廠為茂利公司，水晶餃之原料粉的銷售商為台灣北區澱粉公司，製造廠為寶森澱粉行，均為之前已查獲之涉案業者。以上經查證屬實之違規產品，轄區衛生局已勒令下架停止販售並限期退回上游經銷業者或製造廠並由衛生局儘速銷毀，今日新增「米粉」及「水晶餃」2品項的回收封存數據正由衛生局清點中。
截至今(6/4)日，違規產品回收封存銷毀共計約391.93公噸(如附件)，查獲涉案之業者，包括經銷「順丁烯二酸酐」盤商1家與經銷商3家，以及順丁烯二酸酐化製澱粉製造廠9家與銷售商27家，有品牌之包裝產品14件。