按 Enter 到主內容區
:::

衛福部LOGO

:::
102年衛生福利部新聞
針對媒體報導「衛福部訂政策,竟找富味鄉」乙節,食品藥物管理署澄清於101年10月1日召開之「市售包裝調合油標示符合基準之研究」計畫之產官學專家座談會,本計畫係委託美和科技大學辦理,由承辦單位計畫主持人陳景川教授邀請專家學者及業界代表共8位,共同研商建立「調合油混摻檢測方法」,陳景川教授係鑑於李敏雄為國立台灣大學農業化學系教授,畢業於美國Rutgers大學,其專業領域為食品科技、油脂化學,特邀請其以學者身分出席該會議,借重各產官學代表對於油品之熟悉,共同討論調合油混摻檢測方法,並非媒體所述有護航之舉,另李敏雄教授並未受邀參加該計畫之期末成果報告審查(驗收)會議。
食品藥物管理署重申該計畫著重研擬調合油脂鑑別分析方法,會議中共識決議「應持續跟進國外檢驗分析方法之發展,並需建立不同產地及品種來源之油脂成分分析資料庫」,雖然李教授在討論過程中,有建議要對「高價油品進行摻混檢測」但是並未列入會議決議。
  • 建檔日期:
  • 更新時間:
  • 資料來源:食品藥物管理署