保障大眾食品消費權益，衛福部重申對於不法廠商，一定依法嚴查重罰，絕不寬貸。- 衛生福利部

為保障大眾食品消費權益，衛福部重申對於不法廠商，一定依法嚴查重罰，絕不寬貸。
衛福部自11月1日啟動「油安行動」起全國22縣市衛生局出動5,714人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月21日下午2時止，總計稽查販賣場所及供飲食場所17,604家次，各縣市衛生局總計稽查油品51,557件，其中464件標示不符規定，不合格原因多為成分標示不符規定(成分標示為植物油或蔬菜油等)。
有關味全公司本年11月18日於國內各大報刊登啟事乙事，刻正由地方衛生局就事實調查中，倘涉違反食品衛生管理法之相關規定，依法嚴查重罰，絕不寬貸。經查味全21項油品有使用大統油之情事，現違規油品業已下架，本案則進入司法偵查階段。是以，食品藥物管理署就該公司聲明啟事所陳相關說法無法接受，味全公司倘有任何意見，可向司法機關主動說明，而廠商自行刊登聲明啟事，僅屬單方面陳述，並不改變衛生機關查處違法行為之決心。
另有關商業週刊報導「牛奶駭人」鮮乳內含禁藥乙事，為確保食品檢驗訊息發布者所公布之檢驗結果具公正性及可信度，以避免因錯誤之檢驗訊息造成大眾恐慌，食品藥物管理署於11月21日函請該週刊之公司執行長，依據食品衛生管理法第40條：「發布食品衛生檢驗資訊時，應同時公布檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據」提供相關資料。