有關近日食品安全事件，食品藥物管理署說明- 衛生福利部

有關近日食品安全事件，食品藥物管理署說明如下
一、自11月1日起全國22縣市衛生局出動5,936人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月22日中午2時止總計稽查販賣場所及供飲食場所18,199家次，各縣市衛生局查核總計稽查油品52,291件，其中466件標示不符規定，不合格原因多為成分標示不符規定(成分標示為植物油或蔬菜油等)，11月22日不符規定比率為0.27%。
二、針對日前媒體報導牛奶疑似含禁藥乙事，食品藥物管理署表示:昨日已針對報載所刊登其中8件產品抽樣檢驗，除檢驗塑化劑、雌激素及抗憂鬱藥外，另檢驗86項動物用藥，包括氯黴素類(3項成分)、硝基?喃代謝物(4項)、磺胺劑及Quinonone類(48項)、巨環類抗生素(16項)、內醯胺類抗生素(8項)以及四環素類抗生素(7項)等，經連夜檢驗，磺胺劑及Quinonone類(48項)均未檢出，其他項目仍在檢驗，俟有結果另行發布。
三、針對大統違規油品，大統廠內及其營業點之封存量為1282公噸。另，有關媒體報導「大統盤商轉賣違規油品」，本署已要求各縣市衛生局至所轄大統長基油品盤商稽查，以落實違規產品下架、回收或封存，違者建議以食管法最重處分裁處，並移送司法機關偵辦。截至102年11月22日止，封存於各縣市大統盤商之大統違規油品計495公噸。故目前所掌握的大統油品的量，為1282+495=1777公噸。
四、民間實驗室家數
1. 游離棉籽酚：目前計公布8家(全國公證、SGS 食品台北、食工所、SGS 食品高雄、杜夫、SGS食品台中、美和、暐凱)。
2. 銅葉綠素：目前計公布2家實驗室(SGS食品台北、全國公證)。申請中3家(美和、台美、暐凱)。
3. 脂肪酸：目前計公布4家（食工所、SGS食品高雄、台美、義美）。申請中1家(全國公證)。