時令即將步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾食的安心，食品藥物管理署將啟動「108年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季時令食品」計畫，由各地方政府衛生局針對市售湯圓產品、各式配料與其他應節食品進行抽驗。

本專案重點為抽樣常見冬至應節食品，檢驗防腐劑、順丁烯二酸及著色劑等，並將羅丹明B (玫瑰紅B)列為必驗項目，倘查獲違反食品安全衛生管理法相關規定者，所轄衛生局將依法處辦。