為維護民眾食用清明節食品之衛生安全,食品藥物管理署已規劃啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」,加強抽驗清明節應景時令食品,以確保民眾食用食品安全,維護消費者權益。 該專案將針對市面上銷售之清明應景時令食品抽驗防腐劑、甜味劑、著色劑等,並檢驗素食標示與實際成分是否相符,食品業者應遵守食品安全衛生管理法,違反相關規定者,將依法處辦,以維護民生消費食品衛生安全。