鑒於疫情趨緩,行政院為帶動臺灣整體經濟發展推行振興5倍券,交通部亦共襄盛舉加碼提供國旅券,促進國內旅遊;為確保國內旅館餐飲服務之衛生品質,食品藥物管理署將啟動「111年度人氣旅宿業附設餐廳稽查專案計畫」,聯合地方政府衛生局稽查人氣旅宿業附設餐廳,以維護食品安全。
本次稽查重點包含業者在食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、食品安全管制系統準則(HACCP)、商品(服務)禮券定型化契約及相關食品標示等之落實情形並進行產品抽驗,如查獲業者違反食品安全衛生管理法相關規定,將依法處辦,以維護國人飲食衛生安全。