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112年衛生福利部新聞

鑒於近期各界關切雞蛋安全議題,奉行政院指示,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與農業部共同合作,由農業部提供進口雞蛋洗選業者名單,針對洗選業者執行聯合輔導。

聯合輔導行前會議將於9月18日召開,並於9月19日啓動,至9月21日一連3天,完成全數進口雞蛋洗選業者輔導。輔導重點包含有效日期標示、文件保存及倉儲管理等。

另食藥署已啓動「加強市售雞蛋稽查專案」,針對全國販售通路,如量販店、賣場、超市、 超商及市場等進行雞蛋聯合查核,至12月底預計查核 4,000 件,並持續加強市售雞蛋抽驗,維護民眾食用安全。

  • 建檔日期:
  • 更新時間:
  • 資料來源:食品藥物管理署