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112年衛生福利部新聞

行政院長陳建仁今(21)日於行政院會聽取農業部「專案進口雞蛋成效及精進措施」報告後表示,為因應今(2023)年初國內雞蛋生產不足問題,農業部採取限時限地原則,實施專案進口雞蛋政策,有助維持雞蛋供應和價格的平穩,降低消費者購買雞蛋的日常支出,創造整體政策效益達60億元,更消弭國內雞蛋黑市價格。院長說,各界針對進口雞蛋的不實攻擊會過去,而扎實的農業建設、有感的農民福利政策會留下來,農業部及衛福部也會持續精進食安作為,後續請農業部務必建立國內合理的產銷制度,透過冷鏈庫的庫存調節,穩定進口調節,保障消費者及蛋農權益。

陳院長指出,在今年農曆年節過後,全球高病原性禽流感疫情擴散,再加上俄烏戰爭造成國際飼料價格大漲,國內雞蛋生產不足,導致消費者買不到雞蛋、國內蛋價上升,並衍生黑市價格高漲,影響一般民眾民生消費與店家業務的營生,造成民怨。對此,農業部採取限時限地原則,實施專案進口雞蛋政策,進口雞蛋的調度,以不影響雞蛋產地價格進行調配,同時希望能夠補足國內雞蛋缺口、平穩蛋價、保障消費者權益,並維護蛋農收益。

陳院長表示,這是臺灣第一次進行大規模且緊急進口的專案,感謝農業部陳吉仲前部長和所有同仁盡心盡力、不眠不休,並與許多民間業者共同合作,從海外調度採購雞蛋到臺灣,完成不可能的任務,讓國人吃得到、買得到平價的雞蛋。從今年3月至7月,政府總共進口1億4千多萬顆雞蛋,維持雞蛋供應和價格的平穩,使消費者降低購買雞蛋的日常支出,並創造整體政策效益達60億元,高達進口雞蛋支出的10倍,且自雞蛋專案進口執行之後,消弭國內雞蛋黑市價格。

陳院長指出,農業子弟出身的陳吉仲前部長,帶領農業部完成「三保一金」的四大農民福利體系,而且讓臺灣成功在2020年成為口蹄疫非疫區,並持續防堵非洲豬瘟,在口蹄疫拔針後,第一批出口到國外的豬肉也已開始輸出。此外,在2019年,農業部也順利解除漁業黃牌,使臺灣遠洋漁業守住數百億的產值。為持續提升農產品品質,農業部也建立冷鏈物流體系,為農業永續發展和在地食材的安全持續努力不懈。

陳院長表示,蔡英文總統上任後提出新農業政策,也在陳吉仲前部長的努力之下,達成提升農家所得的目標。2021年主力農家與專業農家的平均每戶所得分別提高到155萬元及188萬元,相關政策和福利的落實,也為臺灣農村及農業帶來實質的轉型及升級。

陳院長強調,針對進口雞蛋的不實攻擊都會過去,而扎實的農業建設、有感的農民福利政策會留存下來。目前關於專案進口雞蛋的資訊皆已透過農業部「專案進口雞蛋專區」公布,供社會大眾清楚查閱,了解專案進口雞蛋政策的目的與執行過程,並確保民眾消費的信心、支持政府的農業良政。

陳院長請農業部持續協助衛生單位進行稽查,確保過期的雞蛋不會流入市場或進行加工,行政院也責成農業部及衛福部持續精進食安作為,從有效日期,文件的紀錄保存、倉儲管理等各面向,協助業者建立正確管理的作為,並輔導國內雞蛋洗選業者提升對食安法規的認知。此外,也請農業部務必建立國內合理的產銷制度,減少壟斷哄抬,並透過冷鏈庫的庫存調節,建立市場機制及穩定進口調節。期盼持續精進相關作為,做好準備,當禽流感疫情再次發生時,才有更好的因應措施。

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  • 資料來源:食品藥物管理署