食藥署澄清有關臺北市「寶林茶室」食品中毒事件,初因事件緊急,有速為介入協助臺北市政府之必要,食藥署主動於113年3月26日前往稽查,邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,也會同臺北市政府衛生局一同行動,希望透過再次仔細查察,查出事件原因。
當日食藥署絕無表示不願意協助處理檢體,協調後仍由食藥署攜回35件食材予以檢驗,並配合衛福部3月27日專家會議,食藥署與疾管署、臺大法醫研究所、臺大醫院、臺北榮民總醫院分工對食材、病人檢體及環境檢體辦理後續檢驗,臺北市政府命寶林餐廳停業,新北市政府查核粿條的供應商並令其暫時停止營業,中央地方共同合作查找原因並預防事態擴大,衛生單位同仁查核至深夜,本署並未就臺北市政府衛生局對寶林茶室停業一事,做任何相關批評,食藥署主動攜回食材檢驗,並嚴正聲明從未關切寶林停業事件,只為共同守護民眾食品安全。