衛生福利部 (下稱衛福部)於今(16)日接獲香港食安中心通知,由我國輸出香港之乙批大閘蟹,檢出戴奧辛超出管制限值,衛福部、農委會及環保署立即啟動三部會署聯合稽查,針對養殖場之大閘蟹、飼料及水質等環境介質進行採樣,戴奧辛檢驗結果預計將在7-10日內完成。
為確保國人健康,跨部會將針對該大閘蟹養殖場進行預防性移動管制,調查流向,並將隨時公布處理情形,守護國人健康與飲食安全。